En bref : combien coûte un traiteur de mariage ?
En Belgique, comptez 70 à 90 euros par personne pour le repas et les boissons avec une formule simple, et autour de 100 euros ou plus pour une offre complète avec réception et soirée dansante. Un mariage moyen coûte au total entre 10 000 et 35 000 euros. À titre d’illustration, voici les prix 2026 d’une salle des fêtes du Pays de Waes, comme repère :
| Formule | Prix par personne |
|---|---|
| Vin d’honneur avec bulles (1 heure) | env. 13,50 € |
| Zakouskis | 3,50 à 5,75 € pièce |
| Menu 3 ou 4 services | 48 à 61 € |
| Walking dinner | 64 à 72 € |
| Buffet | 50 à 58 € |
| Barbecue | env. 43,50 € |
| Forfait boissons du dîner | 22,50 à 32 € |
| Forfait boissons de la soirée (2 à 6 heures) | 19,50 à 40 € |
| Buffet de desserts | env. 19,50 € |
| Snack de minuit (frites, wraps) | 4,50 à 9 € |
Les prix varient fortement selon le traiteur et la région : autour de Bruxelles et d’Anvers, ils sont souvent plus élevés.
Tenir son budget est le plus grand défi de l’organisation d’un mariage, et le repas en est l’un des plus gros postes. Voici les principales options.
1. Le vin d’honneur
Après la cérémonie, vous trinquez avec vos invités pendant que le photographe se met au travail. Une coupe de cava ou de champagne avec des zakouskis chauds et froids donne le ton de toute la journée.
Comptez 4 à 6 zakouskis par personne si un dîner suit. Avec les bulles, on arrive ainsi à 30 à 55 euros par personne pour une réception d’une à deux heures.
2. Le dîner classique : un menu servi à table
Le dîner assis en trois ou quatre services reste très apprécié. Il est confortable et laisse de la place aux discours. Comptez 48 à 61 euros pour le menu, plus le forfait boissons. Vérifiez si le service, le linge de table et la vaisselle sont compris.
3. Tendance : le walking dinner
Lors d’un walking dinner, de petites portions circulent ou sont servies sur des îlots de cuisine. Les invités bougent et l’ambiance reste détendue. Cela demande en revanche plus de personnel : comptez 64 à 72 euros par personne, boissons non comprises.
4. Décontracté : buffet ou barbecue
Un buffet ou un barbecue est plus informel et souvent moins cher. Chacun se sert selon ses envies. Comptez 43 à 58 euros par personne, boissons non comprises.
5. Forfait boissons, dessert et snack de minuit
Les boissons sont généralement facturées au forfait : pour le dîner, puis selon le nombre d’heures de soirée. Pour une soirée de 4 à 5 heures, comptez 30 à 37 euros par personne, en plus du dîner. À minuit, les frites ou un mur de snacks sont un vrai classique belge et coûtent 4,50 à 9 euros par personne.
Comment économiser sur le traiteur
- Se marier un vendredi ou en hiver : beaucoup de salles et de traiteurs pratiquent alors des prix plus bas.
- Choisir un seul traiteur pour tout (vin d’honneur, dîner, snack de minuit) pour limiter les frais de personnel.
- Servir le gâteau de mariage en dessert plutôt qu’un buffet de desserts séparé.
- Comparer forfait boissons et facturation à la consommation.
- Réduire la liste d’invités, ou n’inviter une partie des invités qu’à la soirée.
Et pour situer le traiteur dans le reste de vos dépenses, consultez notre budget de mariage en Belgique et le prix de location d’une salle.
Récapitulatif des prix
| Formule | Prix par personne |
| Vin d’honneur + menu + forfait boissons + soirée + snack de minuit | 120 à 190 € |
| Vin d’honneur + walking dinner + forfait boissons + soirée + snack de minuit | 140 à 200 € |
| Soirée seule (boissons + snack de minuit) | 25 à 50 € |
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